Steve Plotnicki do blog OAD e \u00a0do guia Opinionated About Dining anunciou os 100 melhores restaurantes europeus de 2014. O primeiro lugar ficou com o In de Wulf, da cidade de Dranouter na B\u00e9lgica, que tem como um dos chefs o flamengo Kobe Desramaults. \u00a0Dranouter \u00e9 uma pequena vila agr\u00edcola belga \u00a0na prov\u00edncia de Flandres Ocidental quase na fronteira da B\u00e9lgica com a Fran\u00e7a.\u00a0\u00c8\u00a0mais conhecida pelo\u00a0anual\u00a0Festival Dranouter<\/a>\u00a0 e possui\u00a0menos de 800 habitantes.<\/p>\n

O La Maison Troisgros (Roanne, Fran\u00e7a) ficou em segundo lugar; Quique Dacosta Restaurante (Denia, Espanha) ficou em terceiro lugar; 41 Degrees (Barcelona<\/span>) saltou do d\u00e9cimo nono lugar para o quarto lugar; Le Louis XV-Alain Ducasse (Monte-Carlo<\/span>, M\u00f4naco) ficou em quinto lugar; Restaurant Amador (Mannheim, Alemanha) subiu do nono lugar para o sexto lugar; noma (Copenhagen<\/span>, Dinamarca) ficou em s\u00e9timo lugar; The Fat Duck Restaurant (Bray<\/span>-on-Thames, RU) ficou em oitavo lugar; L’Astrance (Paris<\/span>) ficou em nono lugar; e L’Arpege (Paris<\/span>) ficou em d\u00e9cimo lugar.<\/p>\n

A lista este ano inclui \u00a0novos restaurantes reconhecidos como: Azurmendi, Larrabetzu, Espanha (19); Maaemo,\u00a0Oslo<\/span>, Noruega (49); , Furstenau, Su\u00ed\u00e7a (54); , Berlim, Alemanha (62); Passage 53,\u00a0Paris<\/span>(71); Restaurant Bareiss, Baiersbronn, Alemanha (72); Oaxen Krog & Slip, Estocolmo, Su\u00e9cia (79); Marcus, Londres (97); e Yam’Tcha,\u00a0Paris<\/span>\u00a0(100).<\/p>\n

A pesquisa da OAD se baseia na experi\u00eancia e nas opini\u00f5es de clientes apaixonados pelo lugar onde comem. A metodologia designa uma relev\u00e2ncia para cada restaurante com base em fatores como a faixa de pre\u00e7o e o tipo de clientes que atrai, al\u00e9m de designar uma relev\u00e2ncia aos opinantes com base na quantidade e na qualidade dos restaurantes visitados por eles.<\/p>\n

Os restaurantes estar\u00e3o sendo apresentados no \u00a0document\u00e1rio “Foodies”, com foco na subcultura de alimentos da culin\u00e1ria fina, que ser\u00e1 lan\u00e7ado ainda este ano por Steve Plotnicki, o homem por tr\u00e1s da escolha dos melhores restaurantes europeus de 2014.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Steve Plotnicki do blog OAD e \u00a0do guia Opinionated About Dining anunciou os 100 melhores restaurantes europeus de 2014. O primeiro lugar ficou com o In de Wulf, da cidade de Dranouter na B\u00e9lgica, que tem como um dos chefs o flamengo Kobe Desramaults. \u00a0Dranouter \u00e9 uma pequena vila agr\u00edcola belga \u00a0na prov\u00edncia de Flandres […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":138945,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[6],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/in-de-wulf-les-trois-chefs.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138944"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=138944"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138944\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/138945"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=138944"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=138944"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=138944"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}