Interessados por gastronomia acabam de ganhar uma forma de se manter ainda mais conectados ao assunto. O podcast P\u00e9 na Jaca, do site Rota Principal, foi lan\u00e7ado nesta segunda-feira (2), no Tramonto Wine Bar, em Jo\u00e3o Pessoa, e vai reunir bate-papos com chefs, empres\u00e1rios e profissionais do setor.<\/p>\n

O primeiro epis\u00f3dio, j\u00e1 dispon\u00edvel nas plataformas Spotify, Deezer e Soundcloud, tem como convidado Vinnie de Souza, chef e s\u00f3cio do The W Restaurante, com unidades em Jo\u00e3o Pessoa e Campina Grande. \u00c9rica Rodrigues e Albertino Bezerra, s\u00f3cios-fundadores do Rota Principal, conduzem o bate-papo.<\/p>\n

“Gastronomia \u00e9 dos focos do nosso site, sempre lidamos muito com pessoas desse setor e percebemos que dos nossos encontros surgiam conversas bem interessantes. Ent\u00e3o pensamos: a gente precisa compartilhar essas conversas porque s\u00e3o informa\u00e7\u00f5es muito bacanas para quem se interessa por gastronomia e tamb\u00e9m para o mercado”, explica \u00c9rica Rodrigues.<\/p>\n

A s\u00f3cia-fundadora do Rota Principal conta que o podcast P\u00e9 na Jaca surgiu da vontade de aproximar profissionais do ramo e o p\u00fablico em geral. “Acreditamos que esse projeto de fato vai posicionar a Para\u00edba como a pot\u00eancia gastron\u00f4mica que ela j\u00e1 \u00e9. A gente tem aqui restaurantes de alt\u00edssima qualidade, chefs que fazem coisas incr\u00edveis, empres\u00e1rios que realmente d\u00e3o o sangue para fazer o neg\u00f3cio ser bom. Tem muita coisa boa aqui”, completa.<\/p>\n

A pr\u00f3xima convidada do podcast P\u00e9 na Jaca \u00e9 Camila Soares, da p\u00e1gina Comer ComerJP, que tem mais de 47 mil seguidores no Instagram. Ela falou sobre o mercado de influenciadores digitais de gastronomia.<\/p>\n

O evento de lan\u00e7amento contou com apoio do Tramonto Wine Bar, Tierra Morena Kombucha, da doceriaSantaFarra, Farina Padaria Artesanal, Na Lata Produtora e do 229 Est\u00fadio Criativo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Interessados por gastronomia acabam de ganhar uma forma de se manter ainda mais conectados ao assunto. O podcast P\u00e9 na Jaca, do site Rota Principal, foi lan\u00e7ado nesta segunda-feira (2), no Tramonto Wine Bar, em Jo\u00e3o Pessoa, e vai reunir bate-papos com chefs, empres\u00e1rios e profissionais do setor. <\/p>\n

O primeiro epis\u00f3dio, j\u00e1 dispon\u00edvel nas plataformas Spotify, Deezer e Soundcloud, tem como convidado Vinnie de Souza, chef e s\u00f3cio do The W Restaurante, com unidades em Jo\u00e3o Pessoa e Campina Grande. \u00c9rica Rodrigues e Albertino Bezerra, s\u00f3cios-fundadores do Rota Principal, conduzem o bate-papo. <\/p>\n

“Gastronomia \u00e9 dos focos do nosso site, sempre lidamos muito com pessoas desse setor e percebemos que dos nossos encontros surgiam conversas bem interessantes. Ent\u00e3o pensamos: a gente precisa compartilhar essas conversas porque s\u00e3o informa\u00e7\u00f5es muito bacanas para quem se interessa por gastronomia e tamb\u00e9m para o mercado”, explica \u00c9rica Rodrigues.<\/p>\n

A s\u00f3cia-fundadora do Rota Principal conta que o podcast P\u00e9 na Jaca surgiu da vontade de aproximar profissionais do ramo e o p\u00fablico em geral. “Acreditamos que esse projeto de fato vai posicionar a Para\u00edba como a pot\u00eancia gastron\u00f4mica que ela j\u00e1 \u00e9. A gente tem aqui restaurantes de alt\u00edssima qualidade, chefs que fazem coisas incr\u00edveis, empres\u00e1rios que realmente d\u00e3o o sangue para fazer o neg\u00f3cio ser bom. Tem muita coisa boa aqui”, completa. <\/p>\n

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