Num mercado s\u00f3lido que movimenta, em m\u00e9dia, R$19 bilh\u00f5es por ano, no Brasil, os servi\u00e7os de\u00a0fast-food<\/em>\u00a0voltados \u00e0 culin\u00e1ria asi\u00e1tica est\u00e3o em franca expans\u00e3o, e cada vez mais no desejo dos consumidores. E nesse segmento, o\u00a0Co.WOK<\/strong>\u00a0\u00e9 a primeira cadeia de restaurantes do Brasil, com investimento para franquia a oferecer um produto genuinamente asi\u00e1tico com praticidade para o dia a dia.<\/p>\n <\/p>\n O formato da franquia \u00e9 simples. No\u00a0Co.WOK<\/strong>, o cliente escolhe os ingredientes, entre prote\u00ednas, carboidrato e\u00a0toppings<\/em>, todos dispostos numa vitrine. Com a pegada oriental, vai tudo para o\u00a0wok<\/em>\u00a0– panela criada na China com borda funda, permitindo que as especiarias sejam salteadas, incorporando sabor e mantendo a textura dos insumos, muito usado na cozinha asi\u00e1tica. Os ingredientes, ent\u00e3o, s\u00e3o misturados e acomodados em uma caixa, dispon\u00edvel em dois tamanhos, 500g (smart box<\/em>) ou 950g (big box<\/em>). O salto dos ingredientes no\u00a0wok<\/em>\u00a0\u00e9 uma marca registrada desse tipo de preparo que atrai bastante a aten\u00e7\u00e3o do cliente.<\/p>\n <\/p>\n O servi\u00e7o come\u00e7a escolhendo a prote\u00edna. As op\u00e7\u00f5es s\u00e3o frango apimentado, lombo su\u00edno, carne bovina, carne coreana, camar\u00e3o e cogumelo\u00a0shitake<\/em>. No passo seguinte, o cliente seleciona o carboidrato, entre arroz branco ou integral, arroz de sushi, macarr\u00e3o noodle ou integral. A caixa ganha cor com a adi\u00e7\u00e3o do\u00a0mix<\/em>\u00a0de legumes opcionais. Esses complementos v\u00e3o desde acelga a broto de feij\u00e3o, kani kama e br\u00f3colis. O molho pode ser shoyu tradicional e light, de ostra, agridoce, tonkatsu (shoyu, vinagre, saqu\u00ea e mel), teriyaki, gengibre com shoyu, apimentados coreanos (shoyu, saqu\u00ea, coentro e pimenta) e thai (curry, chilli e coco).<\/p>\n <\/p>\n O\u00a0Co.WOK<\/strong>\u00a0proporciona franquia a partir de R$150 mil, com retorno do investimento de 24 a 36 meses. Com amplo suporte, o franqueador orienta a escolha do ponto comercial; o projeto arquitet\u00f4nico; a implanta\u00e7\u00e3o; e o marketing de inaugura\u00e7\u00e3o da loja. A marca franqueadora ainda assessora na defini\u00e7\u00e3o do estoque inicial e\u00a0mix<\/em>\u00a0de produtos; treinamentos t\u00e9cnicos, operacionais e gerenciais; manuais de opera\u00e7\u00e3o e gest\u00e3o de neg\u00f3cio; supervis\u00e3o de campo, desenvolvimento e lan\u00e7amentos de novos produtos; homologa\u00e7\u00e3o junto aos fornecedores; orienta\u00e7\u00e3o no marketing e promo\u00e7\u00f5es; inclusive, suporte \u00e0 orienta\u00e7\u00e3o jur\u00eddica.<\/p>\n <\/p>\n \u201cO\u00a0Co.WOK<\/strong>\u00a0surgiu com inspira\u00e7\u00e3o de viagens feitas pela \u00c1sia. E nesses tempos modernos, \u2018Co.mpartilhar\u2019 faz todo sentido. Aqui o cliente tem voz para personalizar a sua refei\u00e7\u00e3o, com os sabores intrigantes que somente o continente Asi\u00e1tico pode oferecer. Mais que um restaurante, o\u00a0Co.WOK<\/strong>\u00a0\u00e9 um\u00a0fast food<\/em>, fast casual e um\u00a0fresh food<\/em>, sendo a primeira cadeia de restaurantes do Brasil a oferecer produtos frescos e genuinamente asi\u00e1ticos, com praticidade para o seu dia a dia\u201d, destaca o CEO da marca, Thiago Arnaud.<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Segundo a ABF (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Franchising), as redes de franquia que atuam no setor de alimenta\u00e7\u00e3o, faturaram R$ 21,5 bilh\u00f5es no primeiro semestre de 2018. O resultado representa um crescimento de 8,1% comparado ao mesmo per\u00edodo do ano anterior. E o desempenho das redes de comida asi\u00e1tica cresce de 2 a 5%, nesse universo, anualmente.<\/p>\n <\/p>\n SERVI\u00c7O Num mercado s\u00f3lido que movimenta, em m\u00e9dia, R$19 bilh\u00f5es por ano, no Brasil, os servi\u00e7os de\u00a0fast-food\u00a0voltados \u00e0 culin\u00e1ria asi\u00e1tica est\u00e3o em franca expans\u00e3o, e cada vez mais no desejo dos consumidores. E nesse segmento, o\u00a0Co.WOK\u00a0\u00e9 a primeira cadeia de restaurantes do Brasil, com investimento para franquia a oferecer um produto genuinamente asi\u00e1tico com praticidade para o dia a dia.<\/p>\n O formato da franquia \u00e9 simples. No\u00a0Co.WOK, o cliente escolhe os ingredientes, entre prote\u00ednas, carboidrato e\u00a0toppings, todos dispostos numa vitrine. Com a pegada oriental, vai tudo para o\u00a0wok\u00a0– panela criada na China com borda funda, permitindo que as especiarias sejam salteadas, incorporando sabor e mantendo a textura dos insumos, muito usado na cozinha asi\u00e1tica. Os ingredientes, ent\u00e3o, s\u00e3o misturados e acomodados em uma caixa, dispon\u00edvel em dois tamanhos, 500g (smart box) ou 950g (big box). O salto dos ingredientes no\u00a0wok\u00a0\u00e9 uma marca registrada desse tipo de preparo que atrai bastante a aten\u00e7\u00e3o do cliente.<\/p>\n O servi\u00e7o come\u00e7a escolhendo a prote\u00edna. As op\u00e7\u00f5es s\u00e3o frango apimentado, lombo su\u00edno, carne bovina, carne coreana, camar\u00e3o e cogumelo\u00a0shitake. No passo seguinte, o cliente seleciona o carboidrato, entre arroz branco ou integral, arroz de sushi, macarr\u00e3o noodle ou integral. A caixa ganha cor com a adi\u00e7\u00e3o do\u00a0mix\u00a0de legumes opcionais. Esses complementos v\u00e3o desde acelga a broto de feij\u00e3o, kani kama e br\u00f3colis. O molho pode ser shoyu tradicional e light, de ostra, agridoce, tonkatsu (shoyu, vinagre, saqu\u00ea e mel), teriyaki, gengibre com shoyu, apimentados coreanos (shoyu, saqu\u00ea, coentro e pimenta) e thai (curry, chilli e coco).<\/p>\n SAIBA MAIS…<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":258972,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[7],"tags":[14281,2371,8122,864,1188,2523,14280],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/wok.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258971"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=258971"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258971\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/258972"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=258971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=258971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=258971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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