O mercado da gastronomia ser\u00e1 pauta de um importante evento para propriet\u00e1rios, gestores e colaboradores de bares, restaurantes, lanchonetes e demais estabelecimentos de food service. No dia 25 de outubro, o Degustando o Brasil vai realizar, no Teatro Facisa, o \u2018Neg\u00f3cios \u00e0 mesa\u2019, um ciclo de palestras – in\u00e9ditas no estado – para apontar estrat\u00e9gias que trazem sucesso aos projetos de alimenta\u00e7\u00e3o fora de casa.<\/p>\n

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A partir das 13h, os empreendedores da cozinha v\u00e3o trocar experi\u00eancias e se capacitar com especialistas, que passar\u00e3o diretrizes de aprimoramento e profissionaliza\u00e7\u00e3o. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 com a presen\u00e7a do engenheiro financista Dennis Nakamura. O agora s\u00f3cio-fundador da Relp! Aceleradora de Restaurantes j\u00e1 criou uma ONG que ajudou mais de 2,5 mil pessoas, melhorou a experi\u00eancia do usu\u00e1rio como gestor de uma das maiores plataformas de e-commerce de casa e decora\u00e7\u00e3o do mundo e ajudou o iFood a alcan\u00e7ar a marca de R$ 2 bilh\u00f5es por ano.<\/p>\n

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Outra palestra ser\u00e1 com o especialista em gest\u00e3o empresarial Fl\u00e1vio Guersola, que \u00e9 professor do Instituto de Neg\u00f3cios da Gastronomia (ING) da Universidade Roberto Miranda (URM), em S\u00e3o Paulo. Ele acumula mais de 20 anos de experi\u00eancia em gest\u00e3o e gerenciamento de projetos gastron\u00f4micos e no mercado de hospitalidade.<\/p>\n

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No \u2018Neg\u00f3cios \u00e0 mesa\u2019, as ideias de marketing digital ser\u00e3o apresentadas ao p\u00fablico pelo jornalista Ricardo Oliveira, fundador da ag\u00eancia de conte\u00fado Dois Caf\u00e9s. Refer\u00eancia no mercado local, o palestrante e professor de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o atua no meio digital h\u00e1 mais de uma d\u00e9cada em diferentes projetos de comunica\u00e7\u00e3o. Na sua trajet\u00f3ria, por exemplo, est\u00e1 a implementa\u00e7\u00e3o na Para\u00edba dos sites de not\u00edcias G1 e Globoesporte.com.<\/p>\n

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As inscri\u00e7\u00f5es j\u00e1 est\u00e3o abertas no site oficial do festival gastron\u00f4mico Degustando o Brasil (www.degustandoobrasil.com.br<\/a>). Para os interessados, o investimento \u00e9 de 160 reais, que poder\u00e3o ser pagos via boleto banc\u00e1rio ou com cart\u00e3o de cr\u00e9dito. Ap\u00f3s o treinamento, os participantes receber\u00e3o um certificado.<\/p>\n

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Al\u00e9m da realiza\u00e7\u00e3o de palestras no Teatro Facisa, o Degustando o Brasil estar\u00e1, de 24 a 27 de outubro, na pra\u00e7a de eventos do Partage Shopping. No local, uma cozinha de alto padr\u00e3o ser\u00e1 montada para receber mais de 20 chefs e cozinheiros, que v\u00e3o ensinar t\u00e9cnicas e mostrar o passo a passo de receitas. As inscri\u00e7\u00f5es para as aulas-show, que s\u00e3o gratuitas e t\u00eam vagas limitadas, estar\u00e3o dispon\u00edveis em breve no site do evento.<\/p>\n

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SERVI\u00c7O<\/strong>
\nEvento: Neg\u00f3cios \u00e0 mesa
\nLocal: Teatro Facisa (Campina Grande)
\nData: 27 de outubro de 2019
\nHor\u00e1rio: 13h \u00e0s 18h
\nInscri\u00e7\u00f5es: R$ 160,00 (\u00e0 vista ou no cart\u00e3o de cr\u00e9dito em at\u00e9 12 vezes)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O mercado da gastronomia ser\u00e1 pauta de um importante evento para propriet\u00e1rios, gestores e colaboradores de bares, restaurantes, lanchonetes e demais estabelecimentos de food service. No dia 25 de outubro, o Degustando o Brasil vai realizar, no Teatro Facisa, o \u2018Neg\u00f3cios \u00e0 mesa\u2019, um ciclo de palestras – in\u00e9ditas no estado – para apontar estrat\u00e9gias que trazem sucesso aos projetos de alimenta\u00e7\u00e3o fora de casa.<\/p>\n

A partir das 13h, os empreendedores da cozinha v\u00e3o trocar experi\u00eancias e se capacitar com especialistas, que passar\u00e3o diretrizes de aprimoramento e profissionaliza\u00e7\u00e3o. A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 com a presen\u00e7a do engenheiro financista Dennis Nakamura. O agora s\u00f3cio-fundador da Relp! Aceleradora de Restaurantes j\u00e1 criou uma ONG que ajudou mais de 2,5 mil pessoas, melhorou a experi\u00eancia do usu\u00e1rio como gestor de uma das maiores plataformas de e-commerce de casa e decora\u00e7\u00e3o do mundo e ajudou o iFood a alcan\u00e7ar a marca de R$ 2 bilh\u00f5es por ano.\u00a0<\/p>\n

Outra palestra ser\u00e1 com o especialista em gest\u00e3o empresarial Fl\u00e1vio Guersola, que \u00e9 professor do Instituto de Neg\u00f3cios da Gastronomia (ING) da Universidade Roberto Miranda (URM), em S\u00e3o Paulo. Ele acumula mais de 20 anos de experi\u00eancia em gest\u00e3o e gerenciamento de projetos gastron\u00f4micos e no mercado de hospitalidade.<\/p>\n

No \u2018Neg\u00f3cios \u00e0 mesa\u2019, as ideias de marketing digital ser\u00e3o apresentadas ao p\u00fablico pelo jornalista Ricardo Oliveira, fundador da ag\u00eancia de conte\u00fado Dois Caf\u00e9s. Refer\u00eancia no mercado local, o palestrante e professor de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o atua no meio digital h\u00e1 mais de uma d\u00e9cada em diferentes projetos de comunica\u00e7\u00e3o. Na sua trajet\u00f3ria, por exemplo, est\u00e1 a implementa\u00e7\u00e3o na Para\u00edba dos sites de not\u00edcias G1 e Globoesporte.com.<\/p>\n

SAIBA MAIS…<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":260066,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[7],"tags":[2573,515,6602,10811,18,314],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/capac.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/260065"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=260065"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/260065\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/260066"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=260065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=260065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=260065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}