A op\u00e7\u00e3o pelo delivery tornou-se a principal sa\u00edda para os segmentos de alimenta\u00e7\u00e3o depois do an\u00fancio das recomenda\u00e7\u00f5es de isolamento da popula\u00e7\u00e3o e a determina\u00e7\u00e3o do fechamento de grande parte do com\u00e9rcio em muitas capitais brasileiras. Diante dessa realidade, o Sebrae buscou sensibilizar as empresas respons\u00e1veis pelas principais plataformas de entrega do pa\u00eds para minimizar os efeitos da crise que, no campo econ\u00f4mico, atingem principalmente os pequenos neg\u00f3cios, afetados pelas mudan\u00e7as de rotinas, perda de clientes e quedas no faturamento.<\/p>\n

De acordo o analista do Sebrae,\u00a0Fl\u00e1vio<\/span>\u00a0Petry, as iniciativas dos aplicativos representam um passo importante para os pequenos neg\u00f3cios neste momento. \u201cAs medidas anunciadas pelas empresas de aplicativos representam uma conquista inicial para o segmento, pois, aos poucos, pela livre concorr\u00eancia, as plataformas devem oferecer cada vez mais benef\u00edcios\u201d, analisou.<\/p>\n

A atua\u00e7\u00e3o do Sebrae como articulador em prol dos pequenos neg\u00f3cios foi fundamental para a Uber Eats anunciar, nesta\u00a0segunda-feira (23), que vai possibilitar aos donos de pequenos restaurantes que recebam pagamentos di\u00e1rios pelas vendas realizadas, em vez de receberem semanalmente. A ideia \u00e9 gerar maior fluxo de caixa para garantir a manuten\u00e7\u00e3o dos neg\u00f3cios, permitindo o pagamento de fornecedores e funcion\u00e1ri<\/span>os.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, os restaurantes interessados em aderir ao servi\u00e7o\u00a0do\u00a0Uber Eats ser\u00e3o autorizados com maior rapidez. As micro e pequenas empresas do segmento de alimenta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m ser\u00e3o isentas da taxa de retirada quando os clientes fizerem o pedido pelo aplicativo, mas optarem por buscar a refei\u00e7\u00e3o no restaurante (take out).<\/p>\n

Por outro lado, para incentivar os consumidores a usar o servi\u00e7o, o Uber Eats vai oferecer entrega gr\u00e1tis para\u00a0quem\u00a0fizer pedidos nesses restaurantes, considerados independentes (sem filiais), e vai\u00a0intensificar as a\u00e7\u00f5es de marketing dos pequenos neg\u00f3cios, pelo pr\u00f3prio app e por e-mail,\u00a0 dando mais visibilidade aos empreendimentos locais. Os entregadores, por sua vez, v\u00e3o receber ajuda financeira para comprar produtos de higieniza\u00e7\u00e3o, como \u00e1lcool em gel.<\/p>\n

IFood<\/strong><\/p>\n

Nesta semana, o Sebrae deve lan\u00e7ar conte\u00fados, em parceria com o IFood, para orientar os pequenos neg\u00f3cios na implementa\u00e7\u00e3o do delivery, adequando o servi\u00e7o aos procedimentos corretos e cuidados necess\u00e1rios para cumprir as fichas t\u00e9cnicas dos alimentos, com a defini\u00e7\u00e3o de por\u00e7\u00f5es, dentre outras orienta\u00e7\u00f5es.\u00a0O aplicativo tamb\u00e9m anunciou uma s\u00e9rie de medidas para apoiar os pequenos neg\u00f3cios. A partir de\u00a02 de abril, o IFood vai destinar\u00a0R$ 50 milh\u00f5es\u00a0<\/strong>de sua receita na forma de um fundo de assist\u00eancia a restaurantes, com foco nos pequenos estabelecimentos locais. O cr\u00e9dito ser\u00e1 gerado por meio de isen\u00e7\u00e3o de taxas de intermedia\u00e7\u00e3o dos servi\u00e7os utilizados.<\/p>\n

Para melhorar o fluxo de caixa, tamb\u00e9m\u00a0antecipar\u00e1 os recebimentos dos restaurantes, sem custo adicional. Dessa forma, todo restaurante que optar por fazer parte dessa iniciativa, receber\u00e1 seu pagamento em sete dias ap\u00f3s a venda nos meses de abril e maio. A expectativa \u00e9 injetar at\u00e9 R$600 milh\u00f5es no mercado brasileiro.\u00a0E, para minimizar o impacto ocasionado pela restri\u00e7\u00e3o de atendimento, nos casos em que o consumidor optar por ordenar o pedido via aplicativo, retirando diretamente no balc\u00e3o dos restaurantes parceiros, o IFood devolver\u00e1 o valor integral arrecadado com as taxas de servi\u00e7o aos estabelecimentos.<\/p>\n

Driblando a crise<\/strong><\/p>\n

Al\u00e9m dos servi\u00e7os de entrega, o setor de alimenta\u00e7\u00e3o tem buscado alternativas para driblar a crise. A analista de Competitividade do Sebrae Ma\u00edra Viana explica que os empreendedores devem,\u00a0primeiramente, passar credibilidade e conhecimento sobre as recomenda\u00e7\u00f5es das autoridades quanto aos cuidados de higiene e preven\u00e7\u00e3o adotados. Para isso, \u00e9 necess\u00e1rio informar, por meio dos canais de atendimento, que o manual de boas pr\u00e1ticas est\u00e1 sendo seguido.<\/p>\n

Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s vendas, \u00e9 importante ampliar a presen\u00e7a digital do neg\u00f3cio, tendo em vista que as pessoas n\u00e3o est\u00e3o mais circulando pelas ruas. Segundo a especialista, vale oferecer um card\u00e1pio reduzido com a possibilidade de levar o produto para casa (take out) para ajudar\u00a0a\u00a0manter clientes. Para reduzir custos, a principal orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 n\u00e3o estocar e aproveitar o momento para ofertar produtos perec\u00edveis e negociar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A op\u00e7\u00e3o pelo delivery tornou-se a principal sa\u00edda para os segmentos de alimenta\u00e7\u00e3o depois do an\u00fancio das recomenda\u00e7\u00f5es de isolamento da popula\u00e7\u00e3o e a determina\u00e7\u00e3o do fechamento de grande parte do com\u00e9rcio em muitas capitais brasileiras. Diante dessa realidade, o Sebrae buscou sensibilizar as empresas respons\u00e1veis pelas principais plataformas de entrega do pa\u00eds para minimizar os efeitos da crise que, no campo econ\u00f4mico, atingem principalmente os pequenos neg\u00f3cios, afetados pelas mudan\u00e7as de rotinas, perda de clientes e quedas no faturamento. De acordo o analista do Sebrae,\u00a0Fl\u00e1vio\u00a0Petry, as iniciativas dos aplicativos representam um passo importante para os pequenos neg\u00f3cios neste momento. \u201cAs medidas anunciadas pelas empresas de aplicativos representam uma conquista inicial para o segmento, pois, aos poucos, pela livre concorr\u00eancia, as plataformas devem oferecer cada vez mais benef\u00edcios\u201d, analisou. SAIBA MAIS…<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":268778,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[7],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/sebrae.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/268777"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=268777"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/268777\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/268778"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=268777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=268777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=268777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}