De acordo com o neurologista Erickson Duarte Bonif\u00e1cio de Assis, m\u00e9dico cooperado da Unimed JP, h\u00e1 evid\u00eancias cient\u00edficas crescentes acerca dos benef\u00edcios do consumo regular do chocolate preto em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 sa\u00fade do c\u00e9rebro e principalmente na redu\u00e7\u00e3o do risco de doen\u00e7as neurodegenerativas. \u201cSubst\u00e2ncias presentes neste tipo de chocolate poderiam, segundo os cientistas, agir na plasticidade cerebral e resili\u00eancia neuronal. Podemos citar os flavonoides, potentes agentes antioxidantes. Tais subst\u00e2ncias supostamente atuariam de forma sustentada no desempenho cognitivo ao proteger os neur\u00f4nios contra disfun\u00e7\u00e3o e morte em modelos animais com doen\u00e7as como Alzheimer e Parkinson\u201d, explica o m\u00e9dico.<\/div>\n

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Segundo ele, pesquisas que apontam que o consumo regular de cacau reduziria o risco de AVC (acidente vascular cerebral). \u201cEsse efeito seria supostamente mediado pelas suas propriedades antioxidantes, antiplaquet\u00e1rias e anti-inflamat\u00f3rias, juntamente com efeitos no perfil lip\u00eddico (gordura do sangue). \u00c9 importante citar ainda que os flavonoides possuem benef\u00edcios estabelecidos para a sa\u00fade cardiovascular\u201d, explica. O neurologista lembra tamb\u00e9m que o consumo de chocolate \u00e9 prazeroso n\u00e3o apenas pelo sabor, mas por estar associado a um aumento da felicidade e sensa\u00e7\u00e3o de bem-estar. \u201cEssa conjun\u00e7\u00e3o possui correla\u00e7\u00e3o com aumentos da atividade de neurotransmissores como serotonina e dopamina, e com a libera\u00e7\u00e3o da beta-endorfina pelo c\u00e9rebro\u201d, detalha.<\/div>\n

O mercado brasileiro conta com \u00f3timas op\u00e7\u00f5es para quem quer consumir com sa\u00fade. Conhecida como uma op\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para quem n\u00e3o abre m\u00e3o do chocolate no dia a dia, a linha Soul Good, da Kopenhagen, \u00e9 clean label e traz todos os benef\u00edcios do chocolate em produtos com zero adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares, zero lactose, sem aromatizantes nem ado\u00e7antes artificiais e fonte de fibras.<\/div>\n

Com ingredientes naturais selecionados que garantem ao chocolate o sabor \u00fanico e delicioso da marca, h\u00e1 91 anos precursora em iniciativas que revolucionam o mercado de chocolates, a linha Soul Good \u00e9 produzida com ingredientes naturais, livre de gorduras trans, com alguns produtos da linha com alto teor de cacau em sua formula\u00e7\u00e3o e \u00e9 mais um movimento da marca para se manter atualizada com as tend\u00eancias de consumo do brasileiro. Em Jo\u00e3o Pessoa, os pedidos podem ser realizados pela plataforma online no link\u00a0pedir.to\/kopenhagenchocolates<\/a> . As compras s\u00e3o entregues todos os dias, das 12h \u00e0s 20h, e a taxa custa R$15.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nesta ter\u00e7a-feira (07), celebra-se o Dia Mundial do Chocolate, iguaria que \u00e9 paix\u00e3o mundial e possui diversos benef\u00edcios para sa\u00fade. Entre eles, est\u00e3o a sensa\u00e7\u00e3o de felicidade, devido \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de serotonina, e efeitos que retardam o envelhecimento do c\u00e9rebro, ao reduzir o risco de doen\u00e7as neurodegenerativas.\u00a0De acordo com o neurologista Erickson Duarte Bonif\u00e1cio de Assis, m\u00e9dico cooperado da Unimed JP, h\u00e1 evid\u00eancias cient\u00edficas crescentes acerca dos benef\u00edcios do consumo regular do chocolate preto em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 sa\u00fade do c\u00e9rebro e principalmente na redu\u00e7\u00e3o do risco de doen\u00e7as neurodegenerativas. \u201cSubst\u00e2ncias presentes neste tipo de chocolate poderiam, segundo os cientistas, agir na plasticidade cerebral e resili\u00eancia neuronal. Podemos citar os flavonoides, potentes agentes antioxidantes. Tais subst\u00e2ncias supostamente atuariam de forma sustentada no desempenho cognitivo ao proteger os neur\u00f4nios contra disfun\u00e7\u00e3o e morte em modelos animais com doen\u00e7as como Alzheimer e Parkinson\u201d, explica o m\u00e9dico.\u00a0SAIBA MAIS…<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":272528,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[7],"tags":[2115,39,18,531,2047],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/InShot_20200706_175435290.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/272527"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=272527"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/272527\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/272528"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=272527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=272527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=272527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}