Pessoas que t\u00eam rea\u00e7\u00e3o adversa ao gl\u00faten podem perder as estruturas que permitem a absor\u00e7\u00e3o dos nutrientes, chamadas de vilosidades intestinais. O m\u00e9dico aponta que os cel\u00edacos podem ter o sistema imunol\u00f3gico afetado, al\u00e9m de ser uma condi\u00e7\u00e3o associada a outros problemas como o diabetes tipo 1. \u201cA exposi\u00e7\u00e3o termina desencadeando processo inflamat\u00f3rio e uma das consequ\u00eancias \u00e9 o emagrecimento, al\u00e9m de car\u00eancias de vitaminas e at\u00e9 osteoporose precoce. Quem n\u00e3o cuida e n\u00e3o respeita a dieta, com o passar dos anos, pode ter complica\u00e7\u00f5es at\u00e9 associa\u00e7\u00e3o com c\u00e2ncer do intestino, linfoma e carcinoma\u201d, alerta.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A intoler\u00e2ncia alimentar \u00e9 uma desordem causada pela car\u00eancia de enzimas capazes de absorver os a\u00e7\u00facares de determinados alimentos que s\u00e3o ingeridos. De acordo com a gastroenterologista pedi\u00e1trica da Unimed Jo\u00e3o Pessoa, Andr\u00e9a Gondim, a quantidade de pessoas com este tipo de dist\u00farbio est\u00e1 aumentando, principalmente em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 lactose. \u201cS\u00e3o fatores determinantes, al\u00e9m da predisposi\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica. A exposi\u00e7\u00e3o durante a vida, o uso de medicamentos, as infec\u00e7\u00f5es e as inflama\u00e7\u00f5es e, principalmente, em uma dieta predominantemente l\u00e1ctea como a nossa\u201d, detalha a m\u00e9dica.\u00a0Ela esclarece ainda que a intoler\u00e2ncia \u00e9 uma rea\u00e7\u00e3o adversa \u00e0 comida e n\u00e3o envolve o sistema imunol\u00f3gico – \u00a0diferente da alergia, onde a subst\u00e2ncia \u00e9 tida como invasora. SAIBA MAIS…<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":274504,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[7],"tags":[15152,8677,15151,39,18,2047],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/InShot_20200825_160330375.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274503"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=274503"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274503\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/274504"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=274503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=274503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rcvips.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=274503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}