Abertura da Casa Tomatello

A noite desta sexta-feira ganha sabor especial com a abertura oficial da Casa Tomatello, novo endereço gastronômico que chega à cena local sob o comando do empresário Gabriel Cavalcanti.
Com uma proposta que vai além da boa mesa, a casa nasce com um conceito envolvente e afetivo: nem todo lugar serve pizza, alguns servem momentos. E é exatamente essa a experiência que a Tomatello propõe — um convite para desacelerar e sentir cada detalhe. O aroma que abraça, a massa de longa fermentação que respeita o tempo e o ambiente acolhedor criam uma atmosfera única, onde o essencial é viver o agora.
No cardápio, as protagonistas são as autênticas pizzas italianas, elaboradas com técnica e criatividade, trazendo combinações surpreendentes como figo com brie e pêra com gorgonzola com mel trufado, além de burratas e outras delícias que já vêm conquistando o público desde o soft opening realizado no último fim de semana.
Inspirado por Nápoles, Gabriel Cavalcanti dedica o mês de março a essa tradição, valorizando as pizzas de longa fermentação. E as novidades não param por aí: em abril, o menu será ampliado com clássicos da cozinha italiana, incluindo massas e risotos, além da promessa de irresistíveis gelatos de limão siciliano.
A Casa Tomatello já nasce com identidade definida e ambição de se tornar referência, reunindo pizzas napolitanas tradicionais, massas de grano duro e sobremesas genuinamente italianas. Mais do que um restaurante, como define seu idealizador, trata-se de um espaço criado para receber, reunir e proporcionar momentos de calma em meio à rotina — um verdadeiro ponto de encontros onde o sabor e o afeto caminham lado a lado.