Aumentando a felicidade
Nesta terça-feira (07), celebra-se o Dia Mundial do Chocolate, iguaria que é paixão mundial e possui diversos benefícios para saúde. Entre eles, estão a sensação de felicidade, devido à produção de serotonina, e efeitos que retardam o envelhecimento do cérebro, ao reduzir o risco de doenças neurodegenerativas. De acordo com o neurologista Erickson Duarte Bonifácio de Assis, médico cooperado da Unimed JP, há evidências científicas crescentes acerca dos benefícios do consumo regular do chocolate preto em relação à saúde do cérebro e principalmente na redução do risco de doenças neurodegenerativas. “Substâncias presentes neste tipo de chocolate poderiam, segundo os cientistas, agir na plasticidade cerebral e resiliência neuronal. Podemos citar os flavonoides, potentes agentes antioxidantes. Tais substâncias supostamente atuariam de forma sustentada no desempenho cognitivo ao proteger os neurônios contra disfunção e morte em modelos animais com doenças como Alzheimer e Parkinson”, explica o médico. SAIBA MAIS…