Menu inspirado na “Itália Profunda”
Uma viagem pela Itália transformou-se em inspiração para uma experiência à mesa. O Mero Restaurante, localizado no HCM Hotel, na orla de Manaíra, apresenta o Menu Origens – Vivências Italianas, criação do chef Vinícius Silve que traduz, em um percurso gastronômico de três tempos (entrada, principal e sobremesa), os sabores, tradições e técnicas que marcaram […]
