O chefe Marcílio Cavalcante e sua esposa, Ana Araújo, estão prontos para para em breve inaugurar o BOTTARGA COZINHA em João Pessoa, em uma parceria com Heloísa e André do Grupo Nonino , que arrendou o espaço na avenida Cabo Branco para essa nova empreitada.

O planos do chef Paraibano promete trazer uma proposta leve e litorânea, com foco na culinária mediterrânea e italiana.

Um jantar de negócios que não apenas marcará o início do restaurante, mas também fortalecerá a cena gastronômica da cidade.

Esse projeto é um passo significativo para os empresários, e a expectativa é que atraia tanto os moradores locais quanto os turistas.