A cena gastronômica do Recife ganha uma noite especial no dia 21 de outubro, às 19h30, com a Cerimônia Kaitai, no restaurante Miss Koh Asian Cuisine, no Shopping RioMar Recife. A tradicional técnica japonesa transforma o preparo do peixe em um espetáculo gastronômico ao vivo, revelando diante dos convidados seus diferentes cortes, texturas e possibilidades.

O jantar exclusivo, em seis etapas, será comandado a quatro mãos pelos chefs David Fonseca, do Miss Koh, e Pedro Godoy, dos restaurantes ARVO, VOAR e TERRA, em uma experiência que une técnica, ingredientes nobres e a essência da gastronomia japonesa. Reservas no WhatsApp oficial do restaurante.