O talento da gastronomia paraibana ganhará destaque nacional no dia 1º de agosto, quando o chef Onildo Rocha será o convidado para inaugurar a série “Sabores em Encontro”, no sofisticado Txai Resort de Itacaré, na Bahia. Para a ocasião, o premiado chef prepara um exclusivo jantar em quatro tempos inspirado na riqueza cultural e gastronômica da Chapada Diamantina, proporcionando aos convidados uma verdadeira viagem de sabores.

A experiência terá início com a criativa “Cerimônia do Jarê”, composta por brioche de milho e pipoca, vela de manteiga de banana e caruru com espuma de vatapá, evidenciando a sensibilidade e a identidade autoral que consagraram Onildo Rocha como um dos grandes nomes da alta gastronomia brasileira. A iniciativa fortalece o prestígio do chef e celebra o encontro entre ingredientes, cultura e alta cozinha em um dos resorts mais exclusivos do país.