O Reserve Garden se prepara para retomar as atividades em um novo endereço no próximo domingo (1), em João Pessoa. O restaurante, que encerrou temporariamente o atendimento para a mudança, manterá a proposta gastronômica que marcou sua trajetória desde a inauguração, em 2019.

Com uma culinária contemporânea, o Reserve Garden manteve clássicos do seu cardápio como o Risoto Paraíba e o Risoto Siciliano com salmão. Agora, o pescado é envolto em uma crosta de gergelim, adicionando mais uma camada de sabor ao prato.

Também foi mantido no cardápio o Risoto Paris, feito com parmesão, medalhão de filé mignon, molho de mostarda Dijon e que teve o acréscimo do cogumelo Paris, um dos queridinhos dos clientes. Entre as novidades está a Pescada Reserve Garden, envolta em amêndoas e creme de limão com legumes na manteiga.

Para harmonizar com elegância

Quem for ao novo endereço do Reserve Garden poderá conhecer os seis novos drinks autorais e outros três drinks sem álcool, criados em harmonia com os pratos que serão oferecidos – tudo para uma harmonização elegante e perfeita. A adega – outro ponto alto da casa – mantém o padrão arrojado, com mais de 400 rótulos disponíveis, com opções nacionais e internacionais para que o cliente escolha a que mais combina com seu pedido.

Ana Luisa Nonino, do Grupo Nonino, destaca o novo ambiente e o diálogo entre os pilares que fazem o Reserve Garden. “O restaurante é estruturado a partir de quatro pilares: gastronomia, natureza, arquitetura e artesanato, que orientam todo o conceito do projeto. O espaço integra artesanato nordestino e uma arquitetura pensada para dialogar com a natureza, permitindo que o ambiente se transforme ao longo do tempo. No centro da proposta está a gastronomia, com foco na qualidade dos ingredientes e na manutenção de um padrão elevado”, completou.

Além do restaurante, o novo endereço deve receber, em breve, outras operações, como uma steak house, um empório e uma sorveteria soft.

O novo endereço do Reserve Garden é na Rua Euzely Fabrício de Souza, nº 304, no bairro de Manaíra. Mais informações estão disponíveis no Instagram @reservegarden e no site reservegarden.com.br.