O Chef Cedric Fouache ao lado de Anna Caroline (Carol) Macedo Fouache reuniu amigos da imprensa para a apresentação do Café da Rainha no Espaço Soleil.

 

Chef Cedric Fouache com a cozinha criativa apresenta profiteroles à la française  (Foto: Rogério Almeida)

Chef Cedric já elaborou pratos para a Rainha Elisabeth II da Inglaterra e aproveitou para nos servir um Eggs Benédict e Profiteroles dignos da família real. Qualquer pessoa pode agendar o Café da Rainha que será servido com produtos e conceito de qualidade, embora o chef seja francês ele faz questão de inserir nos seus pratos um toque paraibano.

Além de Pousada (que considero de charme), o local oferece oficina de desenho, aula de yoga e imersão em inglês com a Carol Macedo.

 

Carol Marques, editora da página VALOR do Jornal da Paraíba (Foto: Rogério Almeida)

Chef Cedric Fouache, Edileide Vilaça (CBN João Pessoa) e Rogério Almeida

Aproveitei para desenferrujar um pouco o francês com Cedric que preparou o petit dejeuner que considero “superbe, n´est pas?” Maiores informações e reservas para o Espaço Soleil (email: espacosoleilpousada@gmail,com) Fones (83) 3248-1851 e (83) 8680-4177. Rua Golfo de Danzig, 156. Intermares. Cabeledo. PB. Reportagem fotográfica de Rogerio Almeida.

 

O charme da Pousada Espaço Soleil (Foto: Rogério Almeida)

 

Romildo Junior, guia de pesca esportiva de Cabedelo (PB) Foto: Rogério Almeida

Durante a visita ao Espaço Soleil fomos apresentados ao Romildo Júnior da Associação de Pesca Embarcada de Cabedelo (APEC) que realiza a Pesca Esportiva para os turistas e visitantes de nossa cidade, mesmo para quem nunca vivenciou a arte da pescaria. A prática no Rio Paraíba do Norte inclui a pesca dos peixes mais famosos do Brasil, como o Camurupin (Tarpon). È só agendar. Email: junior.guiadepesca@gmail.com

 

Andréia Barros, Regina Amorim (SEBRAE PB) e Míriam Rocha (sentadas) e de pé Chef Cedric Fouache e Rogério Almeida

 

 

 

Verônica Guerra (CBN João Pessoa) aprecia “Les Profiteroles” by Chef Cedric Fouache (Foto: Rogério Almeida)

 

Andréia Barros, Regina Amorim, Katia Dumont, Carol Macedo Fouache, Verônica Guerra e Carol Marques (Foto: Rogério Almeida)