Cava de' Tirreni, uma comuna italiana da região da Campania, província de Salerno, com cerca de 53.454 habitantes foi a primeira cidade visitada pelo Educational Tour, após Roma, reunindo um grupo de operadores e jornalistas de turismo. 

A cidade de Cava de 'Tirreni está perto do Mar Tirreno, a 5 km do início da Costa Amalfitana. A primeira parada do grupo foi na Abadia de SS.Trinitá fundada por São Alfério Pappacarbone, da Ordem Beneditina em 1011. O Mosteiro que ainda hoje funciona com oito beneditinos, possui um Museu Sacro com peças históricas. Na parte ainda mais alta acima do Monastério se encontra o Hotel Scapolatiello (4 ****) onde foi oferecido um lauto almoço que contou com as presenças do dott. Enrico Bottiglieri, presidente do Confesercenti da Província de Salerno, de Aldo Trezza, presidente do Consorzio Cava Centro Commerciale Naturale, Professor Paolo Romano, Dott. Ambrogio Carro, presidente do Consorzio Life Style Positano, Cesare Scapolatiello, proprietário do Hotel Scapolatiello.

Após o almoço o grupo seguiu para a Prefeitura de Cava de´Tirreni, sendo recebido por Livio Trapanese, em nome do prefeito Marco Galdi. No Centro Commerciale Naturale, o presidente da entidade Aldo Trezza apresentou um vídeo sobre Cava de´Tirreni e demais cidades da Costa Amalfitana, incluindo Positano, onde o grupo se instalou para hospedagem.