Para este ano uma das grandes novidades da 27ª Edição do Festival de Turismo de Gramado – Festuris,  é o Salão de Destinos Gastronômicos, um espaço de experiências, desenvolvido para estimular a geração de negócios num dos segmentos mais promissores do turismo, que visa aproximar destinos e empresas de compradores, imprensa e formadores de opinião.

Diretores do Festuris Gramado: Eduardo Zorzanello, Marta Rossi e Marcus Vinícius (Foto: Rogério Almeida

O salão de turismo gastronômico será a vitrine da gastronomia no Festuris, confirma os diretores do Festival, Marta Rossi, Eduardo Zorzanello e Marcus Vinícius. Seu formato inovador, uma via gastronômica – atrairá a atenção de todos os visitantes, valorizando o espaço de cada expositor através da aplicação de conceito vivencial que estimulará a aproximação comercial e a geração de negócios.

Compondo as atrações do espaço, estará a Arena Gastronômica, que  é o espaço show do salão de turismo gastronômico – nela chefes renomados, mestres cervejeiros, barristas e sommeliers serão desafiados a mostrar, com muito talento e criatividade, um pouco da gastronomia dos destinos presentes ao longo da via gastronômica. A arena será um espaço nobre e de muita visibilidade para divulgar marcas, produtos e destinos.